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为您提供韭苔花蛤肉的菜谱，包括韭苔花蛤肉的做法,韭苔花蛤肉的做法步骤,韭苔花蛤肉怎么做好吃等详细内容。
花蛤肉、韭苔、葱、姜、蒜、盐、料酒、蚝油
①花蛤肉化冻洗净，加1勺料酒。
②韭苔洗净切段。
③锅热油，爆香葱姜蒜。
④倒入花蛤肉炒匀。
⑤加入2勺蚝油，炒制。
⑥加少许热水，中小火五分钟，连肉带汁盛出备用。
⑦另起油锅，将韭苔倒入，大火翻炒。
⑧倒入花蛤汁，翻炒。
⑨倒入花蛤肉，炒匀即可
