比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供红烧大排的菜谱,包括红烧大排的做法,红烧大排的做法步骤,红烧大排怎么做好吃等详细内容。
大排、淀粉、姜、葱、老抽、盐、糖、味精
1.大排洗净,用肉锤子两面拍打薄
2.平底锅上火加热,入油至七八成热,加入蘸上淀粉的大排煎,二面各煎一二分钟盛出;
3.倒出多余油,入大排加酒姜片葱结,加少量老抽适量生抽,加水焖烧四五分钟
4.加糖大火收汁,加少量味精翻匀即可