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为您提供翡翠豆腐羹的菜谱，包括翡翠豆腐羹的做法,翡翠豆腐羹的做法步骤,翡翠豆腐羹怎么做好吃等详细内容。
火腿。白菜、豆腐。鸡汤。
1、火腿切成末，小白菜剁碎。
2、豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。
3、锅中倒油烧热，下葱末炝锅。
4、倒入剁碎的小白菜略炒。
5、倒入鸡汤烧开。
6、加入焯水后的豆腐，再加盐、鸡精调味。
7、用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
