用料

2人份：韩国辣酱一袋菠菜（一把/半捆，根据个人用量决定）西葫芦1个胡萝卜1根圆葱1个鸡蛋2个芝麻香油酱油胡椒粉盐味精/鸡精

韩国拌饭的做法

1.西葫芦改刀切片，圆葱、胡萝卜改刀切丝

2.把菠菜、西葫芦用开水煮熟，胡萝卜、圆葱在开水中过一下

3.菠菜西葫芦用凉水过一下，分别盛装

4.将菠菜中放入少许盐、味素、香油、酱油、芝麻拌均匀

5.将西葫芦中放入少许胡椒粉、盐拌均匀

6.将鸡蛋用油煎炸最好糖心的

7.盛好米饭将备好的配菜分别放入碗中

8.放入辣酱鸡蛋适量芝麻

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