用料

鸡一只

蒜米4-5瓣（拍碎)

腌料:

黑酱油1匙

李锦记叉烧酱1匙

胡椒粉少许

盐少许

汁料:

l李锦记叉烧酱3匙

蚝油1匙

麦芽糖1匙

黑酱油1匙

水2小碗

盐适量

李锦记叉烧鸡♥的做法

1.把鸡洗干净，用厨房纸吸干水分，然后把鸡前后都均匀的涂上腌料，腌至少半小时入味～

2.烧热锅，稍微爆香蒜瓣，加入所有汁料煮滚，把鸡放入，小火焖至鸡熟和汁便浓稠便可。间中要不时的翻转鸡!!

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