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煎鸡蛋汤

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用料

鸡蛋一只,适量的葱花。

煎鸡蛋汤的做法

1.鸡蛋去壳打散备用。

2.锅内放入适量的食油开中火。

3.锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄,取出煎蛋切成块备用。

4.锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块,继续煮开。

5.然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。


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