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为您提供紫甘蓝拌苦菊的菜谱，包括紫甘蓝拌苦菊的做法,紫甘蓝拌苦菊的做法步骤,紫甘蓝拌苦菊怎么做好吃等详细内容。
苦菊一棵，紫甘蓝半棵
1.苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次（菜要生吃）
2.用小火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中
3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油
