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臘肉炒西葫蘆

为您提供臘肉炒西葫蘆的菜谱,包括臘肉炒西葫蘆的做法,臘肉炒西葫蘆的做法步骤,臘肉炒西葫蘆怎么做好吃等详细内容。

用料

臘肉(自製或者市售均可),西葫蘆,食用油,酒(白酒或者黃酒),鹽,胡椒粉

臘肉炒西葫蘆的做法

1、臘肉、西葫蘆切成丁絲條。

2、起油鍋,以中火稍炒臘肉,倒入西葫蘆炒熟。

3、淋了一點酒稍炒之候,加鹽、胡椒粉調味炒一下即可上盤。

小贴士

1、西葫蘆很快煮熟,請自斟著。

2、酒依個人口味是否加入。


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