用料

A：200克香蕉（压烂），1/8小匙vanilla香精，1小匙苏打粉，一点盐（我没有放）

B：3蛋，100克糖，100克面粉，1小匙发粉，65克油

上层：2蛋，60克糖，25克水（我还成鲜奶），65克面粉

蒸香蕉蛋糕的做法

1。A材料全混合，备用

2。B材料的蛋＋糖＝打＋面粉＋发粉＋A材料＋油

3。然后倒入烘盘蒸20分钟

4。上层：蛋＋糖＝打＋水（鲜奶）＋面粉，等香蕉那层蒸好后才倒入再蒸25分钟。

用中火蒸

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