用料

虾仁200克，黄秋葵100克。适量的葱花、辣椒末、盐、味精、胡椒粉。

清炒虾仁的做法

1．黄秋葵洗净切片备用。

2．锅内放入适量的食油，开中火。

3．锅热后放入黄秋葵翻炒，待黄秋葵稍熟后倒入虾仁翻炒，加入适量的黄酒、盐、辣椒末、盐、味精、胡椒粉、葱花，虾仁熟即可。

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