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为您提供鲜嫩黄花菜的菜谱,包括鲜嫩黄花菜的做法,鲜嫩黄花菜的做法步骤,鲜嫩黄花菜怎么做好吃等详细内容。
鲜嫩黄花菜350克,油、盐、酱油各适量,花椒10粒,葱末5克,淀粉10克,味精1克。
1、将鲜黄花菜择去硬把,洗净,长的切成两段。
2、坐勺,加少量油烧热,放入花椒粒炸出香味,花椒捞出不要,用葱末炝锅,放入黄花菜翻炒,再放入盐、酱油,添汤,找好品味,点味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘。