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三文鱼头豆腐汤

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用料

三文鱼头嫩豆腐(内酯豆腐)姜料酒盐

三文鱼头豆腐汤的做法

1:三文鱼头去腮冲洗干净,姜切片

2:煮锅放水烧开转小火,嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右,捞出切块

3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜,料酒,转小火煮10分钟左右,放入豆腐,适量盐续煮5分钟左右即可


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