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红白黄绿

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用料

嫩豆腐玉米粒青豆枸杞子生粉盐

红白黄绿的做法

1.豆腐中间切开,煮锅加水烧开转小火,放入豆腐烫5分钟左右,捞出稍凉切块

2.青豆,玉米粒,枸杞放清水里浸泡片刻捞出

3.锅里加水烧开,放青豆和玉米粒煮约5分钟,放入豆腐转小火烧5分钟左右,放盐,枸杞.淀粉勾芡即可

小贴士

新鲜的青豆先入沸水中焯烫过再烧


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