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低筋面粉100克;
玉米淀粉100克;
黄油1条(113克);
糖粉60克
煮熟的鸡蛋黄2个;
香草香精1小勺(teaspoon)
1.黄油室温放软,加入糖粉打匀
2.将熟蛋黄筛入黄油里,搅拌均匀
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉,加香草香精
4.揉匀面团
5.搓成小球(每个约10克)
6.用拇指轻压面球
7.烤箱350F烤约20分钟(不要烤上色)