用料

低筋面粉150克，橄榄油2大勺，白糖50克，新鲜柠檬汁25毫升，柠檬皮屑1小勺，盐1/4小勺

酸酸甜甜的柠檬饼干的做法

1.新鲜柠檬一个.

2.用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则做出来会口感会苦涩.

3.准备榨汁.

4.柠檬汁.将柠檬皮切成屑

5.柠檬汁里放入白糖，橄榄油.

6.合匀.

7.筛入低筋面粉.

8.合匀后搓成园条状.

9.用塑料袋包好后放入冰箱冷冻1个钟左右.

10.榨了汁的渣子还可以泡一水，酸酸的.

11.从冰箱取出后切薄片.

12.整齐的放在烤盘里.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘.烤箱180度15分钟取出.

13.出炉

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