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为您提供萝卜排骨汤的菜谱，包括萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤的做法步骤,萝卜排骨汤怎么做好吃等详细内容。
排骨半磅，萝卜1条。
一、萝卜刨皮，切滚刀块；
二、排骨冷水下锅焯水；
三、放几片姜和撒些胡椒粉，主要是去腥味；
四、焯过水后用热水冲净，再另起锅，放水没过排骨，放几片姜和排骨，盖盖滚10-20分钟；
五、然后倒入萝卜块，再盖盖滚15-20分钟，让萝卜煮至透心；
六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉，搅拌均匀可上锅装盘。
