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炸猪扒&沙律

为您提供炸猪扒&沙律的菜谱,包括炸猪扒&沙律的做法,炸猪扒&沙律的做法步骤,炸猪扒&沙律怎么做好吃等详细内容。

用料

瘦肉胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉

炸猪扒&沙律的做法

一、将瘦肉切成薄块,用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌制;

二、蛋浆加面粉搅拌成糊状,将腌好的瘦肉蘸上蛋糊,炸到金黄(火不要太猛哦),上碟,浇上茄汁。盘边可按自己喜欢放些水果点缀,不放也无所谓。


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