韩国辣白菜

白菜1棵，萝卜800g，韭菜150g，芹菜150g，大葱100G，小葱100G，姜沫20G，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200G，洋葱300g，苹果1个，梨1个，芝麻少许

1.配料蔬菜汇总.

2.白菜洗净立放沥水.

3.韭菜切段.

4.大小葱切段.

5.芹菜切段.

6.洋葱切丝.

7.苹果切块.

8.梨子切块.

9.萝卜泡丝丝.

10.姜.蒜切块.

11.把苹果，梨子.姜.蒜.洋葱打浆.

12.白菜先用盐腌一下.

13.打好的几种浆.

14.浆料倒入切好段的蔬菜盆里.

15.倒入鱼露.

16.放入芝麻.

17.放入白糖.

18.放入韩国辣椒面.

19.全部拌匀.

20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐，否则会太咸.

21.白菜切成段(这样吃时就不用再切了).

22.拌匀.

23.拌匀.

24.装入玻璃保鲜盒里.

25.全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.

26.经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.