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小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥,煮起来粘性较好)
一、关于粥:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。
二、关于下粥的小菜:偶用袋装的雪菜,将雪菜放在锅内加少少生抽和辣椒油稍炒一下,大不一样,很香。