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为您提供洋葱爆炒猪肝的菜谱，包括洋葱爆炒猪肝的做法,洋葱爆炒猪肝的做法步骤,洋葱爆炒猪肝怎么做好吃等详细内容。
猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.
1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用.
2.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
3.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
4.倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.
