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为您提供滋补淡菜炖肉的菜谱，包括滋补淡菜炖肉的做法,滋补淡菜炖肉的做法步骤,滋补淡菜炖肉怎么做好吃等详细内容。
淡菜干10只,猪肉150克,适量的姜片、葱花.
1.猪肉洗净切成小块焯炎备用.淡菜干焯水备用.
2.将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放入姜片盖上锅盖大火烧煮.
3.水开后转入中火,加入黄酒继续焖煮约60分钟.
4.菜熟加入适量的味精及葱花即可.
