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甜点---五层糕

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用料

桂花,葛粉,粘米粉,树叶粉

甜点---五层糕的做法

1。

A。开水泡桂花,10分钟后隔渣,融糖。

B。冷水开葛粉,一半倒进热糖水里,搅匀。待关火后再倒剩下的一半。

2。

A。热水融糖,冷却。

B。放粘米粉,和一勺子树叶粉。(从老家带来的,叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层,蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分

钟。


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