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沙姜鸡(适合party带菜)
为您提供沙姜鸡(适合party带菜)的菜谱，包括沙姜鸡(适合party带菜)的做法,沙姜鸡(适合party带菜)的做法步骤,沙姜鸡(适合party带菜)怎么做好吃等详细内容。
用料
原材料：土鸡1只2-2.5磅
腌制材料：沙姜粉2汤匙，姜粉1汤匙，白胡椒粉1汤匙，五香粉1汤匙，海盐3-4汤匙，麻油
适量.
沙姜鸡(适合party带菜)的做法
1.把所有腌制材料中的粉料，按照比例放在大碗中，拌匀后，戴上手套，把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸，放入冰箱过夜.也可提早3，4小时腌制.
2.烤箱375F预热后，把鸡盖着锡箔纸，放入烤箱，烤大约2小时.
烤熟后，鸡肉嫩，多汁而咸香.可以砍块上碟，或者做手撕鸡.