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为您提供红油蒜泥鸡的菜谱，包括红油蒜泥鸡的做法,红油蒜泥鸡的做法步骤,红油蒜泥鸡怎么做好吃等详细内容。
原料：带皮鸡大腿12块
配料：卤汤1锅，蒜8-10瓣，酱油2大匙，麻油4大匙，红辣椒油8大匙，盐1/2小匙，鸡精1/4小匙
1、鸡大腿剔骨，踔水；
2、放入卤汤中，与卤汤一起烧开，关火，焖约10-15分钟，取出放凉切片；
3、蒜切末，与酱油、麻油、红油、盐拌匀，淋在鸡肉上即可。
