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用料
核桃1杯,ChocolateChips1.5杯,面粉1-1/4杯,鸡蛋4只,白糖1杯,盐1/2小勺(TSP),Vanilla2勺(TSP),Butter8oz(2sticks).
核桃Browny的做法
将butter和一半(3/4杯)ChocolateChips放锅里用很低的火将其融化,放凉后备用.
核桃用350F烘6-7分钟,待凉后用手掰成小颗粒(图4).核桃粒大口感更好,所以最好用手掰,而不要用刀切.
鸡蛋打碎和白糖,vanilla混合均匀,然后分多次加入面粉,搅拌均匀,再倒入放凉的巧克力液,拌匀.
加入另一半ChocolateChips,核桃粒,轻轻搅拌均匀
烤箱预热至350F.
将9x11的烤盘四周抹上油,垫上烘焙纸,然后将拌好的面糊倒入刮平,烤25-30分钟