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用料
散装的countrystylesausage肉馅半磅,用一条条的sausage,切块也一样。
洋葱半个,切丁
胡萝卜1根,切丁
西芹杆2根,切丁
西葫芦瓜1根,切丁
冷冻玉米粒半杯
西红柿酱2汤匙
薏米半杯
chickenbrothorveggibroth3杯或者适量(可根据个人对汤的浓厚程度的喜爱来调整)
肉馅杂蔬薏米汤的做法
1、加1汤匙油热油锅,炒香炒软洋葱丁。
2、再下肉馅煸炒几下到变色,煸炒的时候把肉馅用铲子分成块状,不必炒太散太碎。
3、肉馅煸炒到变色后,再放入各种蔬菜丁略略翻炒两分钟。
4、这时候倒入chickenbrothorveggibroth,大火烧开后放西红柿酱和薏米,再烧开后转小火炖45分钟即可。