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为您提供冬瓜蛋花汤的菜谱，包括冬瓜蛋花汤的做法,冬瓜蛋花汤的做法步骤,冬瓜蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜碎，鸡蛋或蛋黄，清水或鸡汤
1、冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散；
2、冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。
