比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
1.剩饭;(最好是在冰箱里放上一个晚上的)
2.鸡蛋黄数只;(具体数量请看做法)
3.植物油;
4.盐。
黄金炒饭(超简易)的做法
1.剩饭倒入一个大容器里;
2.把鸡蛋壳敲破,只取蛋黄部分,也倒进盛着饭的容器里。至于具体需要多少鸡蛋黄,要看米饭的多少,我们需要每一粒米饭都能沾满蛋黄液,所以份量还满多的,我这次大概用了十到十二只鸡蛋。
3.把米饭和蛋黄一起搅匀至蛋液均匀地包围着每一粒米饭;
4.热油锅,将步骤3的米饭倒进锅里炒至松散,放盐调味即可。