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肉桂香烤苹果牛肉
为您提供肉桂香烤苹果牛肉的菜谱，包括肉桂香烤苹果牛肉的做法,肉桂香烤苹果牛肉的做法步骤,肉桂香烤苹果牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
牛腿肉350g
苹果中等大小1个
土豆中等大小2个
培根肉2片
肉桂叶子数片
调味料：
butter15g，盐，白葡萄酒，黑胡椒颗粒少许
肉桂香烤苹果牛肉的做法
1.烤箱预热210摄氏度。
2.牛肉洗净，切1cm左右的厚片，然后飞一下水去血末后捞出。
3.苹果不去皮，切长宽高2.5cm左右的块，土豆切2－3cm左右的滚刀块，培根切1cm的小条
4.锅里放入butter，把牛肉略微煎一下盛出。然后把苹果块放入煎大概4，5分钟，到表面有些金黄。然后把土豆块放入一起翻炒片刻
5.把炒过的苹果和土豆与牛肉混在一起，撒一小勺盐，2勺白葡萄酒，撒上肉桂叶碎后拌一下，找一个大一些的烤盆，尽量不要重叠的铺在烤盘里，然后再零散均匀的放上培根条，2－3片肉桂叶子，撒一些黑胡椒粒
6.然后包上锡纸，放烤箱210摄氏度烤50分钟，再揭去锡纸烤10分钟即可(如图7，8)