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清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
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用料
猪肉50克，茭白150克，葱花少许.
清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)的做法
1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。
2．锅内倒入50ml清水，加入茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。
3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖加入葱，加入一点味精拌匀即可出锅食用。