比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供肉沫茄子的菜谱，包括肉沫茄子的做法,肉沫茄子的做法步骤,肉沫茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子，葱花、姜沫、蒜末、辣豆瓣酱，料酒，老抽，乌醋
1、茄子切片，油锅里煎软备用
2、油锅烧热，加入葱花、姜沫、蒜末、辣豆瓣酱爆炒出香味后加入肉沫，加料酒后翻
炒断生后加入茄子。
3、加老抽、水、乌醋少许，中火翻炒10分钟，待茄子软烂大火收汁出锅。
