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主料:香菇、黑木耳、黄花菜、百叶豆腐
配料:香葱、酱油、糖、盐、韩国烤肉酱
1)中火熬香葱油
2)大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香
3)加入百叶豆腐块,再加适量酱油、糖、盐、韩国烤肉酱,翻炒至香,加适量水
4)加盖大火闷煮10-15分钟
5)打开盖翻炒数下即可装盘