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通心菜梗炒肉丝

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用料

通心菜,青红尖椒,蒜,肉丝,淀粉,酱油,食用油

调料:盐、味精

通心菜梗炒肉丝的做法

准备工作:

通心菜掐去叶子,斜切成段,叶子可以另外用蒜泥炒也很好吃。

青红尖椒切丝

蒜切片

肉丝用淀粉、酱油、食用油腌制10分钟。

1锅内放油,烧热爆香算蒜,加入肉丝炒散。

2放入青红椒丝炒出香味。

3放入通心菜梗炒熟。

4适量盐和味精调味即可。



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