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小红萝卜1磅,白醋60ml,糖40ml,盐,麻油
1、小红萝卜洗净用木榔头拍碎,放入Ziploc袋子里,加入白醋,糖和盐,封口后用力晃动几次使调料均匀分布。
2、入冰箱冷藏4小时左右取出,倒去多余汁水,吃时加几滴麻油。