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用料
面粉(all-purposeflour)454g
温水(lukewarmwater)280ml
盐(salt)1小匙(teaspoon)
油(vegetableoil)2大匙(tablespoon)
芝麻(sesameseeds)5大匙(tablespoon)
馅料：
白萝卜(Chineseradish)1根约800g，去皮刨丝，加盐腌十分钟后挤干水分
盐(salt)1小匙(teaspoon)
白胡椒粉(whitepepper)1小匙(teaspoon)
葱(greenonion)5根，洗净晾干后切成葱花香油(sesameoil)少许
黄金萝卜丝饼的做法
1)面粉加温水，盐和油揉成面团，醒20分钟；
2)锅里放2大匙油，油热后加腌好的萝卜丝，大火2分钟炒干水分，加剩余陷料拌匀；
3)醒好的面团揉成长条，切26等份。每份沾面粉压扁后擀成中间厚旁边薄的圆片，包入馅料成包子。然后用手指压成圆饼，翻面后在表面刷一层水，沾上芝麻；
4)平底锅烧热后加一大匙油，油热后下饼，每面用中火煎3分钟左右，至两面金黄即可。