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用料
准备时间：30分钟
烘烤时间：20分钟
量：12个
材料：
塔皮(tartshell)12个
陷料：
南瓜(pumpkin)500g，可做南瓜泥250g左右
鲜奶油(whippingcream35%)10ml
鸡蛋(egg)1个
玉米粉(cornflour)4汤匙(tbsp)
肉桂粉(cinnamon)1/4小匙(tsp)
肉寇粉(nutmeg)1/4小匙(tsp)
红糖(brownsugar)3汤匙(tbsp)
盐(salt)少许
南瓜塔的做法
1)烤箱预热350F，塔皮室温回暖；
2)南瓜洗淨去皮去籽切小块，用微波炉高火叮6分钟至软，滤去水分；
3)用勺子压成南瓜泥，加入所有陷料搅拌均匀；
4)南瓜泥填入塔皮，用350F烤20分钟左右，至表面金黄，香味四溢即可。吃时可放水果装饰。