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PINEAPPLETARTS黄梨塔
为您提供PINEAPPLETARTS黄梨塔的菜谱，包括PINEAPPLETARTS黄梨塔的做法,PINEAPPLETARTS黄梨塔的做法步骤,PINEAPPLETARTS黄梨塔怎么做好吃等详细内容。
用料
面团
普通面粉240克
含盐奶油120克
细砂糖2汤匙
蛋黄2个
冷水20毫升
香兰素1/4茶匙
馅料
黄梨2个
砂糖120克
丁香2粒
PINEAPPLETARTS黄梨塔的做法
馅料
1.将黄梨磨碎并把果汁滤干
2.黄梨中加入糖和丁香中火加热，搅拌约一小时至一个半小时，直至呈金黄色，冷却备用．
酥皮：
1.将普通面粉过筛.把奶油切成小块与面粉搓揉成像细面包渣状
2.将香兰素，水，蛋黄和糖拌在一起，与似面包渣的面粉搓揉，形成面团.
3.将面团擀薄至５毫米厚.
4.用模型刀将它切开，把馅料放在中间，刷上蛋液
5.烤箱预热１８０度，１２－１５分钟至浅金黄色