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为您提供简易版茄饼的菜谱，包括简易版茄饼的做法,简易版茄饼的做法步骤,简易版茄饼怎么做好吃等详细内容。
1长茄子2个
2鸡蛋2个
3淀粉少许
4自己种蒜苗叶7-8根
5盐，辣椒酱
茄子用斜刀法切刀大约5mm左右
蒜苗叶切成小段
混合2，3，4，加入少量盐，辣椒酱
油大约2个tbs左右
将茄子裹芡后，放入锅内炸。。。
两面炸到金黄后，出锅。。。
