用料

绿豆粉300G、糖粉（绵白糖）100G、水40ML、色拉油150ML、麻油5ML、芝麻馅若干(喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧)

绿豆糕的做法

1、拌均所有材料（绿豆粉300G、糖粉100G、水40ML、色拉油150ML、麻油5ML），放置半小时，让绿豆粉吸饱油!

2、然后过筛，这个最麻烦啦

3、把粉粉填入模具的1/3处再填馅料，再撒粉，再用力按实!

4、放在锅里蒸15分钟就好啦，记得要垫纱布或油纸哦！放凉了就可以吃了!

按照这个方法，同理可以做出糯米糕。

绿豆粉的做法：绿豆用清水浸漂，清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干，研磨成粉。（用食品调理机自己把绿豆打成粉呗）

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