用料

鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1

小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。

花生豆豆煲鸡脚脊骨汤的做法

1.黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净，用水浸泡一小时。

2.鸡脚洗净，去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚－起汆水捞起用清水冲洗干净。

3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

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