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用料
gamehen小鸡,薏仁,盐,姜,白果,
白果薏仁无花果汤的做法
1.用一个gamehen小鸡,也是泡过夜,这样血水泡出来一些,然后换水。
2.放一把薏仁,一点盐,一片姜,中火到水开。换小火,葆三个小时,不要搅拌,
不然鸡肉会烂,汤的味道就混了。如果人比较虚的话可以放一颗红枣,一颗龙眼干,
(太多了会上火长痘)。
3.放白果,再宝半小时。最后关火,放无花果。可以把油都撇出来。
汤很鲜很甜很清淡,五花果是温性,薏仁寒,红枣跟龙眼热,这个汤夏天补很好。