比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
山寨pastadavinci
为您提供山寨pastadavinci的菜谱,包括山寨pastadavinci的做法,山寨pastadavinci的做法步骤,山寨pastadavinci怎么做好吃等详细内容。
用料
2杯PennePasta(今天出去采购,什么都买了就是忘了这个Pennepasta,只好用家
里的Fusilli代替)
1/4杯红洋葱,切碎
1/2杯蘑菇切片(我用了不止1/2杯,2杯都有了,用的是新鲜的香菇和小的portabella)
1茶匙大蒜,切碎
1/2磅鸡胸肉,切成拇指大小的块
3大勺黄油
1大勺面粉
1茶匙盐
1杯Madeirawine(red)——(这个酒是这道菜的关键,因为Madeirawine的糖分非常
高,所以做出来的菜有一股香甜。但是这种酒没买到。于是我就用了家里的PinotNoir
加了一勺蜂蜜(寒)……事实证明味道也很好)
1/2杯水
2大勺HeavyCream
1大勺Parsley
山寨pastadavinci的做法
1.按包装盒上的指示把pasta煮到aldente
2.切一大勺黄油煎熟洋葱大蒜蘑菇,盛出来待用
3.把鸡块煎熟,翻炒几下,盛出来待用
4.将剩下的黄油融化,把面粉洒在黄油上,搅拌均匀。然后慢慢加入酒,水和heavycream
5.中火烧开直到汤汁收浓,然后加入煎好的鸡块,蘑菇翻炒几下闷两分钟
6.装盘,洒Parsley和Parmesancheese,开吃