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为您提供三杯鸡翅的菜谱,包括三杯鸡翅的做法,三杯鸡翅的做法步骤,三杯鸡翅怎么做好吃等详细内容。
鸡翅,生油,酱油,绍酒,姜片,白糖
1.鸡翅切段,焯水,过凉水备用。这样做是为了去掉鸡翅中的血腥味,使成品味道更佳。
2.锅里放三杯油,姜片爆香,下鸡翅翻炒两分钟,倒入酱油、绍洒各三杯(杯为小酒杯),开小火煮至上色入味,出锅前加少许白糖调味:)。