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为您提供竹笋炒肉丝的菜谱，包括竹笋炒肉丝的做法,竹笋炒肉丝的做法步骤,竹笋炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
蒜头2.3小粒，辣椒12根，葱段2.3根，三层肉丝少许，鲜笋2大个，米酒1汤匙，淡色酱油1汤匙
1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒，
2.半熟后加入酱油，糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝，葱段即可.
*可依个人喜好酌加少许盐.*没有鲜笋的话，酸笋也不错哦。。
