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海带根500克,盐约1茶匙,糖1/2茶匙,味精少许,香油1汤匙,白胡椒少许,
蒜20克,(辣油),白芝麻
海带根用水煮开后2-3分钟即可捞出沥干。
蒜捣成蒜泥为佳,然后和盐、糖、味精、香油、白胡椒、(辣油适量)调拌料。
拌料倒入海带根中拌匀,撒上白芝麻就好了。