用料

两大块猪排，重约2磅，我改成了4小块

黄油2大匙

酱油1/8杯

葱5根切小段（多用几根没问题）

蒜4瓣切粒（多用几瓣不犯错误）

洋葱半个切小块（冰箱还剩了半个，自己加的）

料酒1匙（自己加的，吃肉加料酒香些）

黄沙糖1匙（也是自己加的）

蒜香猪排的做法

1.黄油在锅内融化，加入酱油，料酒，洋葱，葱，蒜粒稍煸炒一下出香味。

2.把猪排加入锅内，加盖，每一面煮8-10分钟。去掉盖子再煮10分钟，起锅。淋一些汤汁在猪排上就可以开吃了。

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