用料

普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。

蝴蝶卷的做法

1、面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上。

4、卷起，

5、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

6、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

切后直接蒸。

---

---