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肉末炒鱼干

为您提供肉末炒鱼干的菜谱,包括肉末炒鱼干的做法,肉末炒鱼干的做法步骤,肉末炒鱼干怎么做好吃等详细内容。

用料

柴鱼,肉末,姜丝,蒜末,豆豉,辣椒,鱼干,酒,鸡汤,糖,酱油,白胡椒,麻油

肉末炒鱼干的做法

1、柴鱼干略泡水,挤干切片。

2、热锅用油炒香肉末、姜丝、蒜末、豆豉、辣椒。

3、下鱼干炒干,喷酒,加鸡汤略焖烧。

4、加糖、酱油、白胡椒,炒干,加麻油,出锅。


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