用料

1.小黄瓜400克。我用的这种在Costco买的小黄瓜，大约用2根半，用三根也行。反正小黄瓜吃多不长肉。

2.2大勺盐

3.韩式辣椒粉1/2小勺（如上图，亚洲超市一般都有卖）

4.韩式酱2小勺，我放了1大勺（如上图，亚洲超市一般都有卖）

5.糖2小勺

6.葱两根

7.熟芝麻2小勺

8.白醋1小勺，没有用香醋代替也行。

9.香油2小勺

10.2瓣大蒜，切碎或压成蒜泥。

韩式凉拌黄瓜的做法

1.小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时。

2.把蒜泥，韩式辣椒粉，和葱粒拌好。

3.加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀。

4.把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份。

5.把调料拌入黄瓜片，上桌！

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