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为您提供鸡蛋炒粉蒸土豆丝的菜谱，包括鸡蛋炒粉蒸土豆丝的做法,鸡蛋炒粉蒸土豆丝的做法步骤,鸡蛋炒粉蒸土豆丝怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋，土豆丝，盐，葱段，胡椒粉
1、把蒸好晾凉的土豆丝用油拌散。鸡蛋1个打入碗中，加盐拌匀；
2、炒锅放油，炒熟鸡蛋，将鸡蛋铲入碗中备用；
3、把土豆丝放入炒锅，加适量的盐，炒拌均匀后，把炒好的鸡蛋放入混合一起，加入适量胡椒粉、葱段炒匀就好了。
